На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • lady lyudmila
    Во как ! Кто хочет заработать ?Крым, море, раско...
  • Ливень
    ещё бы качество хотя бы в хосте поплелось за ростом...Крым показывает м...

Крымских фиг вам: в Ялте проходит Фестиваль инжира

На Массандровском пляже в Ялте проходит ежегодный, уже 11-й по счёту, Фестиваль инжира. Гости могут попробовать разнообразные блюда, в ингредиентах которых присутствует этот популярный осенний плод фигового дерева. Вкусный праздник продолжится до октября.

Инжир называют гастрономическим королём бархатного сезона в Крыму.

Он хорош и сам по себе, и в составе самых разных блюд. Вот почему Фестиваль инжира уже 11 лет пользуется заслуженной популярностью у жителей и гостей полуострова.

В этом году гурманам предлагают насладиться как полюбившимися за все годы фестиваля произведениями кулинарного искусства, так и новыми предложениями сезона, рассказали организаторы – администрация Массандровского пляжа. Меню 2023 года завораживает такими позициями:

  • Карпаччо с инжиром, пармой и пармезаном
  • Инжир с муссом из рикотты, прошутто и жареной фисташкой
  • Запечённый бри со свежим инжиром, финиковым мёдом и карамелизированным орехом пекан
  • Инжир дорблю с кедровыми орехами и медовыми сотами
  • Брускетта с прошутто, инжиром, крем-сыром
  • Бараньи язычки с инжиром и соусом из красного вина
  • Перепёлка с пюре из тыквы, кизиловым соусом и запечённым инжиром
  • Пицца с инжиром, уткой и карамелизированным ялтинским луком
  • Десерт «Анна Павлова» с инжиром и маракуйей
    Фестиваль инжира

    Также в меню представлены смузи и алкогольные коктейли на основе инжира.

    «Этот фестиваль не столько про еду, сколько про впечатления, с которыми потом наши гости возвращаются домой. Про познание региона через призму местной кухни. Уверены, что невероятные сочетания с самыми разными продуктами точно не оставят вас равнодушными и помогут лучше понять кулинарные традиции и гастрономический код Крыма», – отметили организаторы.

    Фестиваль, который продолжится до начала октября, проходит на территории пляжного кафе «Ван Гог». Бронировать столик лучше заранее по телефону: + 7 978 911-07-88.

    Адрес: г. Ялта, ул. Дражинского, 31г, Массандровский пляж.

     

    Ссылка на первоисточник

    Картина дня

    наверх